Оригинальная закуска: хрустящие крокеты из блинов

крокеты из блиновСвоё сходство с классическими крокетами эти блинчики получили за счёт техники приготовления: каждый окунается в яйцо, покрывается сухариками и обжаривается до румяной корочки.

4 рецепта оригинальных начинок для блинов

блины с курицейМасленичная неделя в самом разгаре, а значит, самое время порадовать себя и близких аппетитными блинчиками. Чтобы они стали ещё вкуснее, Лайфхакер приготовил для вас четыре особенных рецепта начинки.

Рецепты блинов на любой вкус

рецепт блиновКаких блинов только не бывает! Дрожжевые и пресные, на молоке, кефире и даже пиве, с припёком или начинкой. Кто-то любит сладкие начинки, другие — что-нибудь посытнее. И для тех, и для других Лайфхакер собрал и красиво оформил рецепты сладких и несладких блинов.

Худеем в Масленицу: рецепт блинов по диете Дюкана

диетические блиныТем, кто следит за фигурой, но не представляет себе масленичную неделю без блинчиков, Лайфхакер предлагает рецепт приготовления блинов по диете французского доктора Пьера Дюкана: без муки, с нежирным молоком и мягким творогом.

Как приготовить идеальный гриль-сэндвич с сыром

сэндвич с сыромКлассический гриль-сэндвич с сыром не такое простое блюдо, как кажется на первый взгляд. Лайфхакер делится тонкостями и секретами приготовления идеального сэндвича.

Главные секреты и рецепты вкусных домашних котлет

Главные секреты и рецепты вкусных домашних котлетПодробная инструкция для тех, кто решил превратить обычные мясные и рыбные котлеты в торжество вкуса. Узнайте, что добавить в эталонный фарш, как сделать панировку и правильно приготовить сочные котлеты на пару, в духовке или на сковородке.

Оригинальный рецепт хрустящего картофеля

Идеальный способ запекания картофеля, который выходит румяным и хрустящим снаружи, при этом удивительно мягким и воздушным внутри.