Прощай, завтрак: отказ от утренней трапезы не так уж вреден

завтракПравда ли, что завтрак — самый важный приём пищи? И правда ли, что утренняя трапеза помогает нам поддерживать нормальный вес? В основе правила «завтрак съешь сам» лежат культурные традиции, научные исследования и в немалой степени — маркетинг производителей каш.

Витамины для детей: где брать и как употреблять

Витамины для детей: где брать и как употреблятьРазберёмся, как правильно употреблять витамины, какие симптомы сигнализируют об их нехватке и из каких продуктов нужно составлять детский рацион, если важных веществ не хватает.

Так ли вредно есть одно и то же каждый день

Правильное менюСоставление меню и приготовление еды — ноющая головная боль, которая не отступает ни в будни, ни в выходные. Поэтому одни и те же блюда из одних и тех же ингредиентов раз за разом появляются на нашем столе. Они быстро превращаются в дежурный паёк, и это настораживает любого человека, который стремится к сбалансированному питанию. К счастью, однообразная пища — это ещё не приговор для вашего здоровья.

Пища для здоровья опорно-двигательного аппарата

Пища для здоровьяПравильное питание играет решающую роль в нормальной работе опорно-двигательной системы и способно предотвратить или замедлить развитие множества заболеваний костей и суставов. Какие продукты стоит добавить в свой рацион, а какие — исключить, узнаете из нашей статьи.

Сладкий заговор: история убийственной научной ошибки

ожирениеУже почти 40 лет мы боимся насыщенных жиров, отказываясь от них во имя здоровья и стройности. Хотя ещё в 1972 году английский учёный Джон Юдкин (John Yudkin) решительно заявил: употребление жира не приводит к ожирению и болезням сердца, во всём виноват сахар. Однако результаты его исследований были осмеяны. В том, что мы стали жертвами глубокой научной ошибки, виноваты не огрехи в научных исследованиях, а привычные человеческие качества: страх, харизматичность, стремление к власти.

Документальный фильм о правильном питании «ПланЕда»

Сегодня в нашем кинозале выходного дня — документальный фильм «ПланЕда» (Planeat), в котором обсуждается проблема правильного питания и воздействия продуктов не только на наш организм, но и на нашу планету.

Как правильно питаться, если кругом одни полуфабрикаты

Как правильно питаться, если кругом одни полуфабрикатыПредставьте себе картинку со здоровой пищей: много овощей, возможно, немного нежирного мяса или яйца от домашних кур, всё приготовлено дома с любовью. А теперь посчитайте, сколько ваших завтраков, обедов и ужинов за последнюю неделю выглядели подобным образом? Близко к нулю? Что ж, не вы один такой.

Наука о питании: чему верить и чему нет

Наука о питании: чему верить и чему нетМясо вызывает рак или нет? Можно взрослым пить молоко или нельзя? Обезжиренные продукты — сплошная польза или воплощённое зло? Исследования говорят то одно, то другое. И вот учёные сами рассказали, почему в науке о питании творится такой бардак.

РЕЦЕПТЫ: 5 витаминных салатов

РЕЦЕПТЫ: 5 витаминных салатовК концу зимы летний запас витаминов и сил подходит к концу. Начинается авитаминоз, который крайне негативно сказывается на нашем физическом и психологическом состоянии. Мы предлагаем вам вкусный способ борьбы с этой проблемой. Вот пять рецептов витаминных салатов!

Как время приёма пищи влияет на здоровье

Как время приёма пищи влияет на здоровьеМногие хотят питаться правильно, но это так сложно — придерживаться диеты. А что если поменять не то, что вы едите, а время приёма пищи? Исследования, проведённые на мышах, доказали, что время принятия пищи влияет на вес и метаболизм. Секрет улучшения здоровья в том, чтобы увеличить время между приёмами пищи в течение суток.