Как выбирать рыбу и морепродукты

РыбаОтравление рыбой и морепродуктами очень опасно. Поэтому стоит научиться выбирать качественную свежую и замороженную рыбу и других вкусных морских обитателей.

Как есть суши и не бояться кишечных паразитов

Как есть суши и не бояться кишечных паразитовПаразиты есть почти у всех рыб, однако они гибнут задолго до того, как рыба попадёт к нам на стол. А если кому-то из них и удастся проскочить, мало кто сможет прижиться в кишечнике человека.

Нет «Мимозе»: 4 необычных и простых салата с рыбой

Нет «Мимозе»: 4 необычных и простых салата с рыбойВкусное сочетание белой рыбы с авокадо, сардин со свежими овощами, тунца с фасолью и жареной форели с картофелем и редисом… Эти салаты могут быть и закуской, и полноценным обедом или ужином — в любом случае они точно разнообразят привычный рацион.

8 способов быстро и вкусно засолить селёдку

8 способов быстро и вкусно засолить селёдкуСекреты приготовления вкусной домашней селёдки и проверенные временем рецепты засолки: в рассоле или без, с лимоном или горчицей, с уксусом или маслом, по-голландски или экспресс-методом.

Как быстро приготовить вкусную и полезную еду: рыбное рагу

Как быстро приготовить вкусную и полезную еду: рыбное рагуЕсли вы решили приготовить блюдо с высоким содержанием белка, то обратите внимание на рецепт простого рагу из рыбы, кальмаров и нута, которое сочетает в себе главные критерии идеального ужина: скорость в приготовлении, пользу и потрясающий вкус.