Как приготовить вкусный фалафель

Как приготовить вкусный фалафельСегодня мы будем готовить фалафель! Единственная морока с ним — замачивание нута на ночь, если вы выберете второй рецепт. В остальном приготовление не займёт у вас много времени, а результат получится очень вкусным и полезным. Кстати, он отлично подходит для офисных обедов или для перекуса на природе. ;)

РЕЦЕПТЫ: Полезный запечённый фалафель

coverДля тех, кто предпочитает растительный белок животному, бобовые уже давно стали лучшими друзьями. Из них можно приготовить огромное количество блюд — от супов до котлет. Фалафель является одной из вариаций последних. В отличие от традиционного восточного фалафеля, наши шарики из нута не проходят обжарку во фритюре, а запекаются в духовке, становясь не только вкусным, но и полезным перекусом.